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水果

水果存冰箱还是坏?卡萨帝冰吧“暖藏”更专业

时间:2020-02-19 00:39   admin

  特殊时期,减少外出,囤货是常态,但你有没有遇到过这种情况:才买回家没几天的水果就出现了表皮变皱、发黑甚至腐坏的情况,可是明明放在冰箱里了呀,为什么还是会坏呢?是因为家里冰箱保鲜功能不好吗?

  其实这事不能全赖冰箱,特殊时期,冰箱已经承受了太多储鲜任务,蔬菜、鱼、蛋已经塞得满满当当,甚至本来是用于水果储存的分区也不得不“让位”给别的食材。众多食材挤在一起,难免出现串味、细菌交叉感染、乙烯催熟的情况,再加上部分水果本身就不适宜低温储存,这些都无形中加速了水果的腐烂。

  想要彻底解决水果保鲜的问题,就需要做到单独存储和温度适宜两点,而这也正式卡萨帝冰吧提出的水果储鲜方案所解决的问题。

  先说分类精储这一模式,卡萨帝臻藏+冰吧正是凭借这一独创设计理念成为了首个摘得红顶奖的冰吧产品。冰吧内部是隔断式架构,其中专门存放水果的抽屉,支持2-14℃变温,草莓、车厘子这些不易保存的水果,可以在最适合的温度条件下单独存放,避免混存在冰箱里导致交叉感染和串味等情况。

  再来看“暖藏”模式。这一模式已经被认为是冷藏、冷冻之外的第三种储鲜模式,卡萨帝冰吧不仅能实现普通冷藏和冷冻,更创新了12℃暖藏模式,更适合芒果、牛油果、榴莲等热带水果储存,同时搭载HCS核膜保湿技术、除乙烯模块和溶菌酶涂层等细节升级,就连香蕉这种不易储存的水果,也能保鲜15天之久。

  消费者对于冰吧的最大疑虑就是保鲜效果,卡萨帝冰吧的分类精储和“暖藏”模式刚好解除了大家的后顾之忧,事实证明,经卡萨帝冰吧保存过的水果,不仅新鲜,也更美味多汁。为了防范病菌,一起来改变储存水果的习惯吧!

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