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水果

北京市商务局:蔬菜水果不断档市民囤货没必要

时间:2020-01-30 12:28   admin

  原标题:超市增加大众菜储量新发地多举措保供蔬菜价格正陆续回落市商务局——

  近期除了新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,老百姓最关心的问题莫过于“菜篮子”了。28日,北京青年报记者走访本市多家超市、批发市场看到,北京市场的蔬果供货量非常充足。虽然前期部分蔬菜价格略有上涨,但随着假期临近尾声、蔬果供应量不断加大,不少蔬菜价格已经开始回落。北京市商务局相关负责人呼吁群众合理消费,北京会力保蔬菜等生活必需品不脱销、不断档、不涨价。

  昨日,北青报记者首先来到位于草桥附近的志广果蔬超市,这里每个货架都被新鲜的蔬果填满,供货充足、品种丰富,各种蔬果的价格也比较合理。

  随后,记者又来到七里庄附近一家综合超市,其免费停车场内大部分车位空置,未出现消费者扎堆儿的现象。走进超市后,记者看到这里的蔬菜、水果供应也非常充足,一棵大白菜价格在10元出头。记者在超市逗留了约半小时,并未见市民大宗购买的情况。

  志广果蔬超市总经理吴志广告诉北青报记者,节前大白菜每斤不到1块钱,现在菜价确实略有上涨,“但每年春节期间菜价都会上涨、甚至是一年当中最高的时期,今年遭遇疫情,菜价难免波动。按照往年经验,节后菜价能有所回落,因此不必多虑。”

  吴志广介绍,公司在1月20日成立了专门的工作组,来落实331家直营门店的供货保障。“我们从全国6万多亩种植基地集中调配,特别加大土豆、大白菜、圆白菜、西红柿、黄瓜等大众菜的储量。从1月22日到1月27日,五天累计储备果蔬近100个品种、80多万公斤。”吴志广表示,面对疫情,他们会努力确保菜价合理、货物充足。

  逛完了超市,北青报记者又来到新发地市场。刚走到门口,就有保安走上前提醒记者佩戴口罩,并进行体温测试。经过市场入口时,记者看到有身着防护服,佩戴口罩、护目镜的工作人员对车辆进行消毒。北青报记者在大白菜交易区看到,满载大白菜的厢式货车有数十辆。上前询问后记者了解到,这些大白菜主要来自河北唐山,批发价每斤1.5元至1.8元。一位商户告诉记者,他拉来的满满一车菜已经被超市预订。另一位商户孙先生也告诉记者,他的厢货装了6000斤大白菜,是从河北玉田运过来的,预计大年初五能将这一车菜卖光。

  随后,北青报记者又来到南方菜集中交易的区域,看到这里菜花、豆角、叶类蔬菜等也是堆积如山。新发地农产品批发市场总经理张月琳表示,市场已经紧急联系大经销商从山东、河北等地调拨农产品过来。此外,新发地在全国都有基地,适合当下的农产品也会及时调运过来,确保北京的供应。

  据张月琳介绍,新发地市场上的蔬菜主要分为三大类。其中,主要来自广东、广西、云南、四川、海南等地区的“南菜”目前供应量充足、价格平稳,豆类、椒类等价格已经开始下降,储备菜则包括大白菜、洋葱、冬瓜、土豆等。前几天菜价略有上涨时,新发地便及时从河北调拨了蔬菜。

  “初三时市场上只有十多车菜,初四已经有八九十辆菜车了,蔬菜价格也趋于平稳。尤其是大白菜,最高时批发价达到3元/斤,目前已经降到1块钱出头。所以说市民不必恐慌,新发地的供应是有保障的。”张月琳介绍,这几天新发地市场从山东、河北及时调运了大量大棚蔬菜,“像初四来的芹菜就特别多,供应量非常充足。”

  张月琳告诉北青报记者,为确保北京“菜篮子”供应,新发地市场在春节期间全员上岗,并联系市场里的经销大户,请他们尽快回来投入“保供”。

  据介绍,往年春节期间留守新发地市场的商户在四分之一左右,今年春节市场里活动的商户有近七成,“尤其是蔬菜、水果市场,大部分商户留守或已经回到市场,肉类市场将在大年初七营业,调味品商户初七以后也将陆续开业。”随着假期临近尾声,蔬果供量将不断加大,蔬菜价格也将陆续回落。

  此外,张月琳还向北青报记者介绍了新发地市场的防疫工作,他们在春节前已经准备了12万只口罩,所有进入市场人员都必须佩戴口罩,同时进场必须测体温,为车辆消毒,外省市车辆登记后才能进入市场,全面确保市场安全稳定。(记者崔毅飞)

  疫情当前,华天同和居、同春园、护国寺小吃、聚德华天柳泉居、鸿宾楼等北京众多老字号餐饮企业通过设置便民菜摊、蔬菜线上外卖等多种形式,服务首都百姓,助力菜蔬供应。

  昨日上午,眉州东坡各大门店开始推出便民超市,供应豌豆尖、牛心白、棒棒青等川籍特色蔬菜。而同春园餐厅推出的售卖菜摊品种更是丰富,西红柿、西兰花、白菜等一应俱全,价格比超市还要便宜一些。

  同春园饭店经理杜涓涓介绍,自设置菜摊以来,吸引了不少市民前来采购,为确保安全,售卖菜品的员工都佩戴了合格的防护口罩,并对设备及时、多频次消毒。同时,他们还会提醒买菜的消费者及时佩戴口罩。“超市离家远人也多,这家饭店设置的菜摊买菜方便,还不容易交叉感染,真不错。”正在挑选芹菜的王大爷说。

  据了解,近期包括护国寺小吃、聚德华天柳泉居、鸿宾楼等不少老字号餐饮企业都设置了便民菜摊,有些企业还在外卖平台上线蔬菜,方便消费者预订。与此同时,老字号餐饮企业严格制定和执行防疫应急预案,通过配备红外测温仪、加大店内消毒频次、统一佩戴口罩等举措防控疫情。

  另外,北京青年报记者从北京华天饮食集团公司获悉,针对疫情期间减少外出的情况,同和居、同春园、二友居、地安门马凯餐厅、庆丰包子铺等老字号餐饮企业积极研发健康菜品,推出半成品菜品、加大外卖供应、堂食外送到家等多种举措,保障疫情期间的餐饮服务供应。(记者李佳)

  记者从国家发展改革委获悉:未来10天到15天内,每天将从山东调运约600吨质优价廉的新鲜蔬菜供应武汉市场。

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  28日,北京青年报记者走访本市多家超市、批发市场看到,北京市场的蔬果供货量非常充足。虽然前期部分蔬菜价格略有上涨,但随着假期临近尾声、蔬果供应量不断加大,不少蔬菜价格已经开始回落。

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